Somos Carol y Ángel y estamos comprometidos con otra forma de entender la vida. Hemos cambiado nuestros ámbitos profesionales para, desde nuestras capacidades personales, compartir este proyecto de toma de conciencia y acompañar cada día tu proceso de cómo alimentarte adecuadamente y cómo enfocarte hacia tus retos en la vida.
Mi nombre es Carolina Gutiérrez y tengo formación y experiencia en Nutrición y Dieto-terapia desde el enfoque naturista. Realizo formación sobre la cocina ecológica, vegana y sin gluten, como base fundamental para el equilibrio holístico de la persona. Asesoramiento nutricional y de cocina saludable personalizado en tu propia casa. Profesora de cocina natural, cocina artesana, respetando los ciclos de la naturaleza. A través de una alimentación más consciente y sostenible nos conectamos con el “Ser Interior”, favoreciendo el crecimiento personal y el mantenimiento de la salud. Disfruto compartiendo todo aquello que ayuda a nutrir a las personas para que se desarrollen mostrando su mejor versión.
Soy Ángel Casado, coach co-activo e ingeniero industrial. A lo largo de 18 años he descubierto a través del mundo de la ingeniería y la gran empresa cómo se construyen las grandes obras y las grandes infraestructuras. Hoy a través del coaching co-activo estoy descubriendo cómo se construyen las personas así mismas. Con Cooking & Coaching, un proyecto en el que se unen la energía de la alimentación y la cocina con el poder transformador del coaching Co-Activo, quiero ofrecerte la mejor receta: «cocinar la Vida a tu gusto».
Qué hacemos
Hacemos talleres desde la experiencia, para vivir el momento presente y compartir en qué consiste la alimentación y la cocina, el por qué de la alimentación consciente y la cocina natural y ecológica y cómo te puede ayudar a tomar las riendas de tu vida.
Te proponemos dos formas de hacerlo en función de tus objetivos:
Experiencias de Cooking
Si estás interesado en cambiar tus hábitos alimenticios, relacionarte de forma sana o incluso ajustar tu peso corporal, te ofrecemos sencillas experiencias de cocina en sesiones de una jornada o retiros de fin de semana mezclados con dinámicas de coaching que te permitirán descubrir e integrar, de forma paulatina, tu mejor forma de conocerte y alimentarte para «cocinar la vida a tu gusto».
Sesiones de Coaching
Si lo que deseas es reorientar tu vida (en cualquier aspecto), dar un empujón a algo atrancado y realizar tus sueños, te acompaño a través del coaching co-activo con sesiones individuales de 45 a 60 minutos que no te dejarán indiferente, para transformar intenciones y deseos en firmes pasos hacia tu meta. Estas sesiones se complementan una vez al mes con una jornada de cooking en grupo, en la que reforzarás tus compromisos y tus pasos con la energía de los alimentos y la cocina en grupo.